40代腐女子の日常

未婚、40代、子なし、彼氏なし、お金なし、定職なし、友達なし

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スコーン

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わたしは、スコーンが大好きです。

ケンタッキーのビスケットも好き。

そういえばうちのばーちゃんもビスケット好きで、生前よくケンタッキーで、




ビスケットと、コーンサラダのみ大量に買ってました。




ばーちゃん、ケンタッキーは、

フライドチキン屋さんだよ!


ま、言っても、へーとしか言われなかったけど。






そんなばあちゃんの代から、小麦粉大好きな私は、スコーンを飽きるまで食べたくて、年末から自作をはじめました。


最初はクックパッドとか見て作ってたのですが、



バターを入れたら美味しいけど、高くなる。



ということに気づき、そこからバターの代わりノイローゼに。


1番安価で手頃なのは、何かしらの油。(と言っても食用な!)



風味は比べ物にならないほど落ちるが、まあスコーン食べたいだけなら問題なし。(なんだスコーン食べたいだけって…それ以外あるのか?)



てな訳で、また作りました。







こんなに、バターやら代わりの油について書いておきながら、



油すら入れ忘れましたけど!



ぱっさぱさ。


食べるのすら向かないスコーン。(観賞用)






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